「5分鐘馬克杯蛋糕」試作：香草馬克杯蛋糕(減油配方)

[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/77468/large_aef0d9f772d90ff6.jpg[/img]

[b]食材 （ 1 人份 ）[/b]
厚0.5公分的奶油或液體油1大匙
蘋果泥1大匙
糖2大匙
雞蛋1顆
香草精1小匙
液狀鮮奶油或是牛奶1大匙
低筋麵粉5大匙
泡打粉1/2小匙


[b]作法[/b]
1 將奶油放入碗中，微波加熱20秒（功率800W）至奶油融化。
減油版本則是要利用蘋果喔∼
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/325287/large_01e3648df6ae91b5.jpg[/img]


2 （減油版本）將原配方中30g奶油的一半(15g)改以1大匙的蘋果泥替代。奶油也可以用沒有特殊氣味的葡萄籽油替換。
（原始版本）不使用蘋果泥。奶油用1公分厚(30g)。 （
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/325288/large_a8f33f369fb2ddde.jpg[/img]


3 在馬克杯中：一邊依序放入葡萄籽油、蘋果泥、雞蛋、糖、香草糖、鮮奶油、香草精、低筋麵粉、泡打粉，一邊攪拌。
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/325289/large_f4931d053c7d82a4.jpg[/img]


4 微波1分40秒（功率800W）。就完成囉∼表面可以篩些糖粉裝飾。
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/325290/large_30090a859842088e.jpg[/img]